紅酒雪梨用什么樣的紅酒?

紅酒雪梨最好選用那種含糖量高的甜葡萄酒，這種紅酒酒精底極低，味道醇厚香甜不干不澀，用來做紅酒雪梨味道最好，即使不能喝酒的女士也可以放心吃。紅酒雪梨是一款清火潤喉，滋補養(yǎng)顏的美食。雪梨具有很強的清火潤喉、消痰止咳的功效，非常適合秋天吃。

可以選擇干紅葡萄酒 但是沒有必要選擇價格較貴的葡萄酒，因為高價格的葡萄酒用來做紅酒雪梨不劃算。所以市場上那些正規(guī)干紅葡萄酒都可以選擇。

紅酒雪梨算酒駕嗎?

取決于交警那個設(shè)備能不能檢測出來，檢測出來了，就是酒駕……你解釋說我是吃了梨沒有喝酒，是沒用的。 該標準規(guī)定： 車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升為飲酒駕車; 血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉酒駕車。 據(jù)專家估算： 20毫克/100毫升大致相當于一杯啤酒; 80毫克/100毫升則相當于3兩低度白酒或者兩瓶啤酒; 而100毫克/100毫升就大致相當于半斤低度白酒或者3瓶啤酒

紅酒雪利喝多了也可能會是酒駕。 喝酒因人而已，不管是白酒也好，紅酒也罷，有些人喝多少都沒事，有些人喝一點都醉了，不光是酒駕，還有可能會是醉駕。 喝過酒開車還是有可能能被查到，一旦中招，任誰都救不了你，只能安安生生接受處罰，甚者可能會在牢獄中度過。喝酒不開車，開車不喝酒。

紅酒雪梨不能用什么鍋煮?

用砂鍋比較好。 選用砂鍋的原因 冰糖雪梨需要燉煮40-60分鐘，如果用平時炒菜鍋或者是其它鍋進行熬制的話，很容易產(chǎn)生其它的味道，比如鐵的味道或者是其它異味，甜品冰糖雪梨最忌諱的就是有其他異味一嘗就能嘗出來，如果是用砂鍋則不會出現(xiàn)這種情況。

紅酒雪梨能放多久?

紅酒雪梨常溫可以保存8小時左右，冰箱冷藏可以存放1-2天左右。 紅酒雪梨是一款清火潤喉，滋補養(yǎng)顏的美食。雪梨具有很強的潤喉，除了平時當水果生吃，還可以加入紅酒燉煮，梨色紅亮酒香爽脆，有潤喉養(yǎng)顏。紅酒、白砂糖、梨放入鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮，中間把梨翻至另一面，一共煮約20分鐘，關(guān)火。梨放在紅酒中浸泡至少數(shù)小時，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。

吃紅酒雪梨算酒駕嗎?

吃紅酒雪梨達到了一定的標準的也算是酒后駕駛，因為我們國家認定酒后駕駛的交通違法行為，主要是看當事人的酒精含量是否已經(jīng)達到了20，而與你所喝什么酒沒有關(guān)系的。所以說，我們每個人平時都要注意點，不可報有僥幸心理，不管喝什么酒，酒精含量達到了標準的就算酒后駕駛。

喝了紅酒可不可以吃梨?

喝了紅酒可以吃梨，因為紅酒和梨沒有任何依據(jù)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，喝紅酒后吃梨還可以解酒，對身體健康有好處的，所以可以放心吃

做紅酒雪梨可以放點白酒嗎?

可以的，做紅酒雪梨可以放點白酒。 食材：雪梨400g；葡萄酒500ml；白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）；純凈水200ml-250ml。 做法： 1、雪梨去皮，從中間切開，剁核。 2、鍋中放水，大火燒開后加入紅酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次開鍋時轉(zhuǎn)最小火燉煮10-15分鐘。 3、再燉煮完成后裝入容器，待晾涼后蓋蓋，放入冰箱與湯汁（湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。

做紅酒雪梨用一般什么紅酒?

一般的紅酒。做紅酒雪梨這道甜品的時候用一般的紅酒就可以了 因為紅酒雪梨在煮的過程中酒精是會揮發(fā)的，但是要注意用甜的紅酒。